黑龙江时时彩近500期走势图
首頁  >  會員之家  >  健身與健康  > 文章詳情

一日仨棗活百歲!但7類人要少吃

作者:來源:廣州日報發布日期:2017-11-10

“一日食三棗,百歲不顯老”,各位親都對紅棗不陌生吧?這味價格“平民”、營養豐富、藥食同源的“明星食材”,在老廣的湯料中經常出現,好多家庭常備,煲湯時隨手抓一把,一煲就是一大鍋,男女老少齊齊補。但廣州市第十二人民醫院中醫科副主任醫師張妍燕提醒說,紅棗滋膩易助濕,某些體質偏頗的人吃多了,小心不滋補反易“滋事”傷身。

營養豐富的“養生明星”

在老廣的日常飯桌上,一鍋精心熬制的靚湯幾乎必不可少,而其中,紅棗是最常見的湯料之一。說起紅棗,你一定吃過不少,但它有什么營養、功效如何,你未必說得上來吧?

紅棗又叫大棗、刺棗、美棗等。張妍燕介紹,它的營養十分豐富。其中,鮮棗膳食纖維含量很高,含糖量高達20%~36%,干棗含糖量更高,達55%~80%,熱量大,可以代糧食,歷史上常作救災之用。新鮮的大棗被稱為天然的維生素丸,含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B2等多種維生素。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,維生素C的含量較柑橘高7~10倍,為蘋果的75倍。紅棗是鮮棗曬干以后的產物,其中所含的營養成分如維生素C和鐵都會隨著水分的流失而流失。

張妍燕指出,從中醫的角度來說,紅棗味甘性溫,具有補中益氣、養血安神的功效。用于治療脾胃虛弱、食少便溏、氣血虧虛等疾病。病后體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼者可食用紅棗調理身體。這么有“內涵”的“養生明星”,還有一個大大的優點——物美價廉,所以,很多人家里常備,特別是女性更青睞它。有些人天天以它泡水喝,不少“老廣”家里熬湯煮粥時都少不了它,有的甚至隨手一放就是一大把——沒聽說過“一日食三棗,百歲不顯老”嗎?

“然而,紅棗屬于藥食同源之品,有其獨特的藥性,而人的體質各有不同,如果不辨體質,一律以紅棗進補,過量食用,非但起不到保健作用,反而會有不良反應。”張妍燕說。

這些人最好少吃或不吃紅棗

“紅棗并非人人適宜,應根據體質合理食用。”張妍燕說,有人天天以紅棗泡水,或煲湯養生,她認為其實沒有必要。紅棗適宜脾胃虛弱、氣血虧虛的人群,用于泡水或煲湯一般2~3個就可以了。另外,紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出來,因此最好將其掰開再沖泡,吃紅棗時應去除棗皮,以免增加胃腸負擔。如果出現腹脹、便秘、感冒等情況,就不應再進食。以下這些人群,最好少吃或暫時不吃紅棗:

1.痰濕偏盛者

這種體質的人平時常會感覺胃部脹滿,食欲不振,表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩,伴有頭暈、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗滋膩,易助濕,使得痰濕停留在體內難以清除,進而加重上述不適癥狀。其實,這類人更適合吃薏米、赤小豆等健脾利濕的食物。

2.易上火者

這類人體質濕熱重、舌苔黃,經常出現口臭、咽喉疼痛、牙齦腫痛、便秘等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補,如食用過量,猶如火上澆油。

3.感冒初期患者

感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,應疏風散寒或祛風清熱,如果此時食用大棗,其黏膩之質易致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的后果,使得體內的病邪難以驅除,不利于病情恢復。

4.糖尿病患者

紅棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃。

5.兒童

兒童脾胃功能較弱,大棗黏膩,不易消化,多食會影響兒童食欲及消化功能。

6.月經期水腫者

因為紅棗味甘,易生痰生濕,月經期紅棗吃得越多,水腫的情況就會越嚴重。月經時出現腹脹或者體質是燥熱的人多吃紅棗,會導致經血過多、腹脹更嚴重等情形。

7.胃腸不適者

鮮棗的膳食纖維含量很高,膳食纖維大部分存在于棗皮中,而棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。一次大量攝入鮮棗也會刺激腸胃,造成胃腸不適。

(責編:曾璇、聶叢笑)


地址:南京市鼓樓區北京西路30號寧海大廈17樓(210024) 電子郵箱:[email protected]

網站點擊量:蘇ICP備10006668號

版權所有:民建江蘇省委

黑龙江时时彩近500期走势图 富贵三肖六码3肖6码中特 排列三两码最大遗漏 pk10滚雪球计划选号 四肖期期准 四 百人棋牌 幸运28全包不去号能赚吗 扑克牌三公怎么玩 久盈娱乐是什么 52开奖网pk10 彩宝彩票官网安卓